表觀黏度是一個物理概念，是指在一定速度梯度下，用相應(yīng)的剪切應(yīng)力除以剪切速率所得的商。

　　它只是對流動性好壞作一個相對的大致比較。真正的黏度應(yīng)當(dāng)是不可逆的黏性流動的一部分，而表觀黏度還包括了可逆的高彈性變形那一部分，所以表觀黏度一般小于真正黏度。表觀黏度又可以分為剪切黏度和拉伸黏度。表觀黏度有可能大于真實黏度也有可能小于真實黏度。

　　在發(fā)動機油上，他可以預(yù)測出由于發(fā)動機油泵送性能不足而引起的故障。

　　表觀粘度測定儀適用標(biāo)準(zhǔn)GB/T6538-2010、ASTMD5293；適用于測試發(fā)動機油的低溫動力粘度指標(biāo)。它可以測定油品在-35℃至-5℃，間隔為5℃溫度下的表觀粘度。具有測量準(zhǔn)確，重復(fù)性好，性能穩(wěn)定，操作簡單等優(yōu)點。適用于測量發(fā)動機油在剪切應(yīng)力約為1000～27000mPa.s，剪切速率為105～104S-1的條件下，-5～-35℃的表觀粘度。

　　液體的粘度是液體分子間相互作用而產(chǎn)生阻礙分子間相對運動能力的量度，粘度測定儀用于測定涂料的條件粘度，即一定量的油漆涂料，在一定的溫度下從規(guī)定直徑的孔所流出的時間，以秒表示，粘度測定儀適用于測定粘度不低于20秒（以本粘度測定儀為標(biāo)準(zhǔn)）的涂料產(chǎn)品，以及按產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定必須加溫進(jìn)行測定的粘度較大的涂料產(chǎn)品。

　　表觀粘度測定儀根據(jù)粘度測定儀測量原理，為了獲得準(zhǔn)確可靠的測量數(shù)據(jù)必須注意以下幾點：

　　1、粘度測定儀的性能指標(biāo)必須滿足國家計量檢定規(guī)程度要求。使用中的儀器要進(jìn)行周期檢定，必要時(儀器使用頻繁或處于合格臨界狀態(tài))要進(jìn)行中間自查以確定其計量性能合格，系數(shù)誤差在允許范圍內(nèi)，否則無法獲得準(zhǔn)確數(shù)據(jù)。

　　2、特別注意被測液體的溫度。許多用戶忽視這一點，認(rèn)為溫度差一點無所謂，我們的實驗證明：當(dāng)溫度偏差0.5℃時，有些液體粘度值偏差超過5%，溫度偏差對粘度影響很大，溫度升高，粘度下降。表觀粘度測定儀所以要特別注意將被測液體的溫度恒定在規(guī)定的溫度點附近，對測量建議不要超過0.1℃。